Willkommen an der Fischräucher Bredow.
Wir sind am nördlichsten Punkt auf der Insel Rügen. Nahe dem Kap Arkona, in einer Senke liegt das Dörfchen Vitt mit 18 Einwohnern und davon 3 Kinder vom letzten Fischer. Am Hafen befindet sich die Räucherei und der dazu gehörige Strandkiosk der Familie Bredow.
Die Räucherei ist ein Familienbetrieb in der 2 Generation.
Im Jahr 2011 übernahm der Sohn die Räucherei und 2022 den Strandkiosk. Tobias Bredow ist der letzte Fischer in und aus Vitt.
Tobias Bredow – einer der letzten seine Zunft.
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